Читайте в журнале “Free Тайм” №9 (2009)
Мнения специалистов о судьбе восточноевропейских вин разделились. Одни считают, что у стран Дунайского бассейна есть большой потенциал и они уже в недалеком будущем могли бы повторить успех Австралии. Другие же, признавая, что на территории Восточной Европы делают немало ценных и даже выдающихся вин, рекомендуют не торопиться с подобными выводами.
Читать запись полностью »
Читайте в журнале «На Невском»
Поиск формулы идеального вина сродни созданию философского камня. В современном мире к этому никто не стремится. Просто есть люди, которые хотят сделать хорошее вино. У кого-то это получается, у кого-то нет. Создать вина воистину великие и приблизиться тем самым к разгадке мифической формулы дано далеко не всякому. Таких личностей в винодельческом мире немного. И все они в большей или меньшей степени известны.
Читать запись полностью »