Читайте в журнале “Free Тайм” №10 (2009)
Читать запись полностью »
Оставить свой след в истории можно различными способами. Самый безобидный из них — попасть в кулинарную книгу рецептов. Проще говоря — изобрести очень вкусное блюдо и назвать его своим именем или же чтобы кто-нибудь из современников или потомков назвал его в вашу честь.
У закусок в этногастрономических культурах планеты Земля различная роль. В Испании они сопровождают алкогольные напитки, в Англии — чай. В Швеции помогают вкусно и полезно скоротать время в ожидании горячего, на Кипре знакомят с традициями национальной кухни. 

