Читайте в журнале «Free Тайм» №5 (2009)

В середине мая вновь открылся ресторан Open Café Шатер. За пять лет существования Open Café Шатер доказал: красоты и любви много не бывает: завтрак с восьми утра, приятная живая музыкальная программа во время ланчей и концерты лучших музыкальных исполнителей Lounge, Soul, Jazz, Bossa-nova вечером.
Open Café Шатер расположен в золотом треугольнике на Итальянской, вблизи площади театров и музеев и работает в формате casual dining с концепцией «лучшее из популярного», с меню, составленным из хитов европейской и японской кухни, с вечерней программой в формате live и dj-сетами.
Достопримечательностью ресторана стал его новый интерьер, с легкими намеками на эстетику европейского ар-деко, прозрачными мотивами поэтических набросков Кокто и Лорки. В цветах интерьера превалирует мягкость пастельных оттенков. Декор свеж, ярок и уютен, с тенистой прохладой прибрежных городков Франции.
В новом сезоне время ланча сопровождается живой музыкой, что придает бизнес встречам более неформальный характер. Легкая японская кухня лучше других подходит для обеденного времени или для ужина и в этом ресторане она на высоте. Но главная новость нынешнего сезона — рыбное меню от нового московского Шеф-повара Данилы Журавлева, долгое время проработавшего в таких ресторанах как «Галерея», «Аист», «Cantinetta antinori».

Ф.Б.

Метки: Free Тайм, Open Café Шатер, где выпить кофе в Петербурге, где поесть суши, модные рестораны Петербурга, посидеть вдвоем вечером, ресторан, ресторан в центре, Шеф-повар Данила Журавлеваны Петербурга
Рубрика: Клубы, Новости, Новости бизнеса, рестораны